アマランサス玄穀 の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 343kcal | | たんぱく質 | 12.7g | | 脂質 | 6g | | 食物繊維総量 | 7.4g | | 炭水化物 | 64.9g | | ナトリウム | 1mg | | 食塩相当量 | 0g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
12.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
16.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
38.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
50.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
アマランサス玄穀 の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 1452 kJ | | エネルギー | 343 kcal | | 水分 | 13.5 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.3 g | | たんぱく質 | 12.7 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5 g | | コレステロール | 0 mg | | 脂質 | 6 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63.5 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 57.8 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 g | | 食物繊維総量 | 7.4 g | | 糖アルコール | g | | 炭水化物 | 64.9 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 2.9 g | | ナトリウム | 1 mg | | カリウム | 600 mg | | カルシウム | 160 mg | | マグネシウム | 270 mg | | リン | 540 mg | | 鉄 | 9.4 mg | | 亜鉛 | 5.8 mg | | 銅 | 0.92 mg | | マンガン | 6.14 mg | | ヨウ素 | 1 μg | | セレン | 13 μg | | クロム | 7 μg | | モリブデン | 59 μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | 0 μg | | β-カロテン | 2 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 2 μg | | レチノール活性当量 | Tr μg | | ビタミンD | 0 μg | | α-トコフェロール | 1.3 mg | | β-トコフェロール | 2.3 mg | | γ-トコフェロール | 0.2 mg | | δ-トコフェロール | 0.7 mg | | ビタミンK | 0 μg | | ビタミンB1 | 0.04 mg | | ビタミンB2 | 0.14 mg | | ナイアシン | 1 mg | | ナイアシン当量 | 3.8 mg | | ビタミンB6 | 0.58 mg | | ビタミンB12 | 0 μg | | 葉酸 | 130 μg | | パントテン酸 | 1.69 mg | | ビオチン | 16 μg | | ビタミンC | 0 mg | | アルコール | g | | 食塩相当量 | 0 g | | 備考 | |
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