コーヒー・ココア類 ココア ミルクココア の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分1.6 g
トリアシルグリセロール当量6.6 g
脂質6.8 g
脂肪酸総量6.27 g
飽和脂肪酸3.98 g
一価不飽和脂肪酸2.05 g
多価不飽和脂肪酸0.24 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.02 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.22 g
酪酸94 mg
ヘキサン酸62 mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸41 mg
デカン酸95 mg
ラウリン酸97 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸230 mg
ペンタデカン酸23 mg
antペンタデカン酸15 mg
パルミチン酸1800 mg
isoパルミチン酸9 mg
ヘプタデカン酸18 mg
antヘプタデカン酸16 mg
ステアリン酸1400 mg
アラキジン酸38 mg
ベヘン酸4 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸12 mg
ミリストレイン酸20 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸40 mg
ヘプタデセン酸6 mg
計2000 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸7 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸220 mg
n-3α‐リノレン酸16 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸0 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸7 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸1 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク