アルコール飲料類 （醸造酒類） 清酒 吟醸酒 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分83.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.2) g
たんぱく質0.3 g
イソロイシン(8.4) g
ロイシン(14) g
リシン（リジン）(7.7) g
含硫アミノ酸；メチオニン(1.2) g
含硫アミノ酸；シスチン(4.2) g
含硫アミノ酸；合計(5.4) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(8.6) g
芳香族アミノ酸；チロシン(10) g
芳香族アミノ酸；合計(19) g
トレオニン（スレオニン）(8.8) g
トリプトファン(0.8) g
バリン(13) g
ヒスチジン(6.7) g
アルギニン(24) g
アラニン(19) g
アスパラギン酸(22) g
グルタミン酸(39) g
グリシン(14) g
プロリン(15) g
セリン(12) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(230) g
アンモニア(6.0) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク