和風料理 煮物類 肉じゃが の栄養素一覧
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 78kcal | | たんぱく質 | 4.3g | | 脂質 | 1.3g | | 食物繊維総量 | 1.3g | | 炭水化物 | 13g | | ナトリウム | 480mg | | 食塩相当量 | 1.2g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
8.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
和風料理 煮物類 肉じゃが の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 327 kJ | | エネルギー | 78 kcal | | 水分 | 79.6 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 g | | たんぱく質 | 4.3 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 g | | コレステロール | 9 mg | | 脂質 | 1.3 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.4 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.5 g | | 食物繊維総量 | 1.3 g | | 糖アルコール | 0 g | | 炭水化物 | 13 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 1.7 g | | ナトリウム | 480 mg | | カリウム | 210 mg | | カルシウム | 13 mg | | マグネシウム | 14 mg | | リン | 44 mg | | 鉄 | 0.8 mg | | 亜鉛 | 0.9 mg | | 銅 | 0.07 mg | | マンガン | 0.14 mg | | ヨウ素 | 0 μg | | セレン | 3 μg | | クロム | 1 μg | | モリブデン | 5 μg | | レチノール | 1 μg | | α-カロテン | 430 μg | | β-カロテン | 520 μg | | β-クリプトキサンチン | 0 μg | | β-カロテン当量 | 630 μg | | レチノール活性当量 | 53 μg | | ビタミンD | 0 μg | | α-トコフェロール | 0.2 mg | | β-トコフェロール | 0 mg | | γ-トコフェロール | 0.1 mg | | δ-トコフェロール | (Tr) mg | | ビタミンK | 3 μg | | ビタミンB1 | 0.05 mg | | ビタミンB2 | 0.05 mg | | ナイアシン | 0.9 mg | | ナイアシン当量 | 1.6 mg | | ビタミンB6 | 0.14 mg | | ビタミンB12 | 0.1 μg | | 葉酸 | 14 μg | | パントテン酸 | 0.3 mg | | ビオチン | 1.4 μg | | ビタミンC | 9 mg | | アルコール | 0 g | | 食塩相当量 | 1.2 g | | 備考 | |
|