和風料理 和え物類 青菜の白和え の栄養素一覧
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
| エネルギー | 81kcal | | たんぱく質 | 4.2g | | 脂質 | 3.4g | | 食物繊維総量 | 2.4g | | 炭水化物 | 10.5g | | ナトリウム | 500mg | | 食塩相当量 | 1.3g |
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
１日の摂取カロリー計算
１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
12%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など
和風料理 和え物類 青菜の白和え の栄養素詳細| 廃棄率 | 0 ％ | | エネルギー | 342 kJ | | エネルギー | 81 kcal | | 水分 | 79.7 g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9 g | | たんぱく質 | 4.2 g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.6 g | | コレステロール | (Tr) mg | | 脂質 | 3.4 g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.7 g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.2 g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 g | | 食物繊維総量 | 2.4 g | | 糖アルコール | 0 g | | 炭水化物 | 10.5 g | | 有機酸 | g | | 灰分 | 2 g | | ナトリウム | 500 mg | | カリウム | 180 mg | | カルシウム | 95 mg | | マグネシウム | 42 mg | | リン | 69 mg | | 鉄 | 1.2 mg | | 亜鉛 | 0.6 mg | | 銅 | 0.15 mg | | マンガン | 0.35 mg | | ヨウ素 | 2 μg | | セレン | 4 μg | | クロム | 2 μg | | モリブデン | 21 μg | | レチノール | 0 μg | | α-カロテン | 270 μg | | β-カロテン | 1500 μg | | β-クリプトキサンチン | 6 μg | | β-カロテン当量 | 1600 μg | | レチノール活性当量 | 130 μg | | ビタミンD | (Tr) μg | | α-トコフェロール | 0.6 mg | | β-トコフェロール | 0.1 mg | | γ-トコフェロール | 1.7 mg | | δ-トコフェロール | 0.4 mg | | ビタミンK | 70 μg | | ビタミンB1 | 0.06 mg | | ビタミンB2 | 0.05 mg | | ナイアシン | 0.5 mg | | ナイアシン当量 | 1.2 mg | | ビタミンB6 | 0.07 mg | | ビタミンB12 | (Tr) μg | | 葉酸 | 32 μg | | パントテン酸 | 0.11 mg | | ビオチン | 2.9 μg | | ビタミンC | 3 mg | | アルコール | 0.1 g | | 食塩相当量 | 1.3 g | | 備考 | |
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