ビスケット類 サブレ の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分3.1 g
トリアシルグリセロール当量(16.1) g
脂質16.6 g
脂肪酸総量(15.33) g
飽和脂肪酸(7.27) g
一価不飽和脂肪酸(5.80) g
多価不飽和脂肪酸(2.27) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.18) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(2.09) g
酪酸(0) mg
ヘキサン酸(0) mg
ヘプタン酸(0) mg
オクタン酸(46) mg
デカン酸(42) mg
ラウリン酸(500) mg
トリデカン酸(0) mg
ミリスチン酸(280) mg
ペンタデカン酸(10) mg
antペンタデカン酸(0) mg
パルミチン酸(4900) mg
isoパルミチン酸(0) mg
ヘプタデカン酸(16) mg
antヘプタデカン酸(0) mg
ステアリン酸(1300) mg
アラキジン酸(75) mg
ベヘン酸(82) mg
リグノセリン酸(16) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(1) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(56) mg
ヘプタデセン酸(7) mg
(5700) mg
n-9オレイン酸(5500) mg
n-7シス-バクセン酸(140) mg
イコセン酸(42) mg
ドコセン酸(0) mg
テトラコセン酸(0) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(2100) mg
n-3α‐リノレン酸(170) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(2) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(3) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(24) mg
n-3イコサペンタエン酸(Tr) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(2) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(1) mg
n-6ドコサペンタエン酸(7) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(10) mg
未同定物質(24) mg
可食部100g当たりの成分です。
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