ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分27.5 g
トリアシルグリセロール当量(19.4) g
脂質20.2 g
脂肪酸総量(18.55) g
飽和脂肪酸(3.52) g
一価不飽和脂肪酸(8.30) g
多価不飽和脂肪酸(6.73) g
n-3系多価不飽和脂肪酸(1.03) g
n-6系多価不飽和脂肪酸(5.70) g
酪酸(1) mg
ヘキサン酸(Tr) mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸(Tr) mg
デカン酸(1) mg
ラウリン酸(16) mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸(49) mg
ペンタデカン酸(8) mg
antペンタデカン酸(Tr) mg
パルミチン酸(2500) mg
isoパルミチン酸(0) mg
ヘプタデカン酸(11) mg
antヘプタデカン酸(0) mg
ステアリン酸(730) mg
アラキジン酸(88) mg
ベヘン酸(54) mg
リグノセリン酸(25) mg
デセン酸(0) mg
ミリストレイン酸(Tr) mg
ペンタデセン酸(0) mg
パルミトレイン酸(45) mg
ヘプタデセン酸(1) mg
計(8100) mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸(110) mg
ドコセン酸(10) mg
テトラコセン酸(10) mg
ヘキサデカジエン酸(0) mg
ヘキサデカトリエン酸(0) mg
ヘキサデカテトラエン酸(0) mg
n-6リノール酸(5700) mg
n-3α‐リノレン酸(1000) mg
n-6γ‐リノレン酸(0) mg
n-3オクタデカテトラエン酸(0) mg
n-6イコサジエン酸(1) mg
n-3イコサトリエン酸(0) mg
n-6イコサトリエン酸(1) mg
n-3イコサテトラエン酸(0) mg
n-6アラキドン酸(7) mg
n-3イコサペンタエン酸(0) mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸(0) mg
ドコサジエン酸(0) mg
n-6ドコサテトラエン酸(Tr) mg
n-3 ドコサペンタエン酸(Tr) mg
n-6ドコサペンタエン酸(0) mg
n-3ドコサヘキサエン酸(6) mg
未同定物質(140) mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク