大豆 [豆腐・油揚げ類] 絹ごし豆腐 (凝固剤:硫酸カルシム) のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分88.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.3 g
たんぱく質5.3 g
イソロイシン280 g
ロイシン470 g
リシン(リジン)380 g
含硫アミノ酸;メチオニン77 g
含硫アミノ酸;シスチン92 g
含硫アミノ酸;合計170 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン320 g
芳香族アミノ酸;チロシン240 g
芳香族アミノ酸;合計560 g
トレオニン(スレオニン)260 g
トリプトファン82 g
バリン290 g
ヒスチジン160 g
アルギニン470 g
アラニン260 g
アスパラギン酸720 g
グルタミン酸1200 g
グリシン250 g
プロリン320 g
セリン340 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計6200 g
アンモニア120 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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