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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
大豆 [その他] 豆乳 調製豆乳 のアミノ酸量:各種成分量
豆類
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大豆 [その他] 豆乳 調製豆乳
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
87.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
3.1 g
たんぱく質
3.2 g
イソロイシン
160 g
ロイシン
270 g
リシン(リジン)
230 g
含硫アミノ酸;メチオニン
43 g
含硫アミノ酸;シスチン
53 g
含硫アミノ酸;合計
96 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
180 g
芳香族アミノ酸;チロシン
140 g
芳香族アミノ酸;合計
320 g
トレオニン(スレオニン)
150 g
トリプトファン
47 g
バリン
170 g
ヒスチジン
95 g
アルギニン
280 g
アラニン
150 g
アスパラギン酸
430 g
グルタミン酸
700 g
グリシン
160 g
プロリン
190 g
セリン
200 g
ヒドロキシプロリン
- g
アミノ酸組成計
3600 g
アンモニア
74 g
剰余アンモニア
- g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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