大豆 [その他] 豆乳 豆乳 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分90.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.4 g
たんぱく質3.6 g
イソロイシン170 g
ロイシン290 g
リシン(リジン)250 g
含硫アミノ酸;メチオニン53 g
含硫アミノ酸;シスチン60 g
含硫アミノ酸;合計110 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン200 g
芳香族アミノ酸;チロシン160 g
芳香族アミノ酸;合計350 g
トレオニン(スレオニン)160 g
トリプトファン53 g
バリン180 g
ヒスチジン100 g
アルギニン310 g
アラニン170 g
アスパラギン酸460 g
グルタミン酸740 g
グリシン160 g
プロリン200 g
セリン230 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計4000 g
アンモニア78 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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