やぶまめ 生 とアルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒の栄養素を比較
やぶまめ 生とアルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | やぶまめ 生 | アルコール飲料類 （混成酒類） 梅酒 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.8 | 68.9 | -23.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 0.1 | 15.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 6.5 | Tr | 6.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.7 | 20.7 | -1 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | | 9.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 29.5 | 20.7 | 8.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 0.1 | 2.7 | g | | ナトリウム | 3 | 4 | -1 | mg | | カリウム | 1100 | 39 | 1061 | mg | | カルシウム | 44 | 1 | 43 | mg | | マグネシウム | 110 | 2 | 108 | mg | | リン | 240 | 3 | 237 | mg | | 鉄 | 4.6 | Tr | 4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | Tr | 0.9 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.01 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.6 | 0.01 | 0.59 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 0 | 0 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 280 | Tr | 280 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | | 0 | 0 | mg | | ビタミンB2 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ナイアシン | | Tr | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | Tr | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | 0 | 0 | mg | | ビオチン | | 0.1 | -0.1 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 10.2 | -10.2 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | アルコール： 13.0 容量 %
(100 g： 96.2 mL、100 mL： 103.9 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |