やぶまめ 生 と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
やぶまめ 生と菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | やぶまめ 生 | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 45.8 | 33.5 | 12.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.2 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 5.8 | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 14.6 | -14.6 | g | | コレステロール | | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 6.5 | 15.3 | -8.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 44.3 | -44.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 40.9 | -40.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.7 | 44.6 | -24.9 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | 1.1 | 8.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 29.5 | 44.4 | -14.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.8 | 0.9 | 1.9 | g | | ナトリウム | 3 | 170 | -167 | mg | | カリウム | 1100 | 160 | 940 | mg | | カルシウム | 44 | 76 | -32 | mg | | マグネシウム | 110 | 18 | 92 | mg | | リン | 240 | 92 | 148 | mg | | 鉄 | 4.6 | 0.6 | 4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.09 | 0.1 | mg | | マンガン | 0.6 | 0.12 | 0.48 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 0 | 12 | -12 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 280 | 9 | 271 | μg | | レチノール | | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 34 | -34 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | | 21 | -21 | μg | | ビタミンD | | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | | 2 | -2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | | 0.14 | -0.14 | mg | | ナイアシン | | 0.5 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 1.6 | 1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | | 25 | -25 | μg | | パントテン酸 | | 0.59 | -0.59 | mg | | ビオチン | | 3.1 | -3.1 | μg | | ビタミンC | | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |