やぶまめ 生 と貝類 さるぼう 味付け缶詰の栄養素を比較
やぶまめ 生と貝類 さるぼう 味付け缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | やぶまめ 生 | 貝類 さるぼう 味付け缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.8 | 66.1 | -20.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 15.5 | 15.9 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.3 | -1.3 | g | | コレステロール | | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 6.5 | 2.2 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.9 | -12.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 11.6 | -11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.7 | 13.8 | 5.9 | g | | 食物繊維総量 | 9.8 | 0 | 9.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 29.5 | 12.9 | 16.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 2.9 | -0.1 | g | | ナトリウム | 3 | 870 | -867 | mg | | カリウム | 1100 | 55 | 1045 | mg | | カルシウム | 44 | 60 | -16 | mg | | マグネシウム | 110 | 41 | 69 | mg | | リン | 240 | 140 | 100 | mg | | 鉄 | 4.6 | 11 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 4.1 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.13 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.6 | 1.39 | -0.79 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 280 | | 280 | μg | | レチノール | | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 90 | -90 | μg | | レチノール活性当量 | | 8 | -8 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ナイアシン | | 1.6 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 4.1 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | | 25 | -25 | μg | | 葉酸 | | 11 | -11 | μg | | パントテン酸 | | 0.19 | -0.19 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | | 別名： もがい、赤貝（さるぼう）味付け缶詰
液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |