（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ とはす 成熟 乾の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプとはす 成熟 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | はす 成熟 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 11.2 | 78.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18 | -18 | g | | たんぱく質 | 1 | 18.3 | -17.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.6 | -1.6 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 2.3 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 52.1 | -46.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 47.4 | -41.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 54.9 | -48.1 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 10.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 64.3 | -56.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.9 | -3.1 | g | | ナトリウム | 39 | 6 | 33 | mg | | カリウム | 310 | 1300 | -990 | mg | | カルシウム | 43 | 110 | -67 | mg | | マグネシウム | 18 | 200 | -182 | mg | | リン | 30 | 690 | -660 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.8 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.12 | -1.07 | mg | | マンガン | 0.12 | 8.25 | -8.13 | mg | | ヨウ素 | 3 | 10 | -7 | μg | | セレン | 0 | 8 | -8 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 14 | -12 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 4100 | 6 | 4094 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 6 | 4794 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 1 | 399 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 1 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 2.9 | -2.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.44 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4.2 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 8.6 | -7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.6 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 200 | -174 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 2.58 | -2.28 | mg | | ビオチン | 3.9 | 27 | -23.1 | μg | | ビタミンC | 37 | 1 | 36 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 殻、薄皮及び幼芽を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |