（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 0.1 | 89.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.8 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 1 | 5.6 | -4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.6 | -0.6 | g | | コレステロール | | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 54.2 | -48.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 51.5 | -45.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 57.1 | -50.3 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 3.3 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 62.4 | -54.6 | g | | 有機酸 | | 2 | -2 | g | | 灰分 | 0.8 | 30.1 | -29.3 | g | | ナトリウム | 39 | 12000 | -11961 | mg | | カリウム | 310 | 82 | 228 | mg | | カルシウム | 43 | 110 | -67 | mg | | マグネシウム | 18 | 10 | 8 | mg | | リン | 30 | 18 | 12 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.47 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 2 | 3 | -1 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 3 | 1397 | μg | | β-カロテン | 4100 | 34 | 4066 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 43 | 4757 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 4 | 396 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 7 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.01 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 0.3 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.03 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 4 | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.08 | 0.22 | mg | | ビオチン | 3.9 | 0.8 | 3.1 | μg | | ビタミンC | 37 | 0 | 37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 30.6 | -30.5 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |