（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 5 | 85 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 27.7 | -27.7 | g | | たんぱく質 | 1 | 28.7 | -27.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 5.5 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 5.4 | 0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 52.6 | -45.8 | g | | 食物繊維総量 | 1 | | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 51.6 | -43.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 12.5 | -11.7 | g | | ナトリウム | 39 | 880 | -841 | mg | | カリウム | 310 | 3600 | -3290 | mg | | カルシウム | 43 | 1300 | -1257 | mg | | マグネシウム | 18 | 380 | -362 | mg | | リン | 30 | 460 | -430 | mg | | 鉄 | 0.3 | 18 | -17.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.97 | -0.92 | mg | | マンガン | 0.12 | 6.63 | -6.51 | mg | | ヨウ素 | 3 | 22 | -19 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 2 | 110 | -108 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 4100 | 28000 | -23900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 28000 | -23200 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 2300 | -1900 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 7.2 | -6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 1300 | -1296 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.89 | -0.84 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.02 | -1.98 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 12 | -10.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 20 | -18.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 1.47 | -1.35 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 1400 | -1374 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.68 | -1.38 | mg | | ビオチン | 3.9 | 24 | -20.1 | μg | | ビタミンC | 37 | 820 | -783 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |