（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 5.7 | 84.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.2 | -10.2 | g | | たんぱく質 | 1 | 13 | -12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 11.6 | -11.6 | g | | コレステロール | | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 0.3 | 12.2 | -11.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | | 5.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 29.8 | -23 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 36.9 | -35.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 63.3 | -55.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 5.8 | -5 | g | | ナトリウム | 39 | 40 | -1 | mg | | カリウム | 310 | 1700 | -1390 | mg | | カルシウム | 43 | 540 | -497 | mg | | マグネシウム | 18 | 220 | -202 | mg | | リン | 30 | 400 | -370 | mg | | 鉄 | 0.3 | 29 | -28.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.8 | -0.75 | mg | | マンガン | 0.12 | 4.84 | -4.72 | mg | | ヨウ素 | 3 | 5 | -2 | μg | | セレン | 0 | 18 | -18 | μg | | クロム | 1 | 21 | -20 | μg | | モリブデン | 2 | 42 | -40 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 20 | 1380 | μg | | β-カロテン | 4100 | 380 | 3720 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 390 | 4410 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 32 | 368 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 4.4 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 86 | -82 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.41 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 7 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 8.7 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.59 | -0.47 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 26 | 60 | -34 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 2.06 | -1.76 | mg | | ビオチン | 3.9 | 28 | -24.1 | μg | | ビタミンC | 37 | 2 | 35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |