（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆの栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 67.1 | 22.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.1 | -6.1 | g | | たんぱく質 | 1 | 7.7 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 1.6 | 4.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 1.6 | 4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 8.6 | -1.8 | g | | 食物繊維総量 | 1 | (Tr) | 1 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 7.9 | -0.1 | g | | 有機酸 | | 0.9 | -0.9 | g | | 灰分 | 0.8 | 15.1 | -14.3 | g | | ナトリウム | 39 | 5700 | -5661 | mg | | カリウム | 310 | 390 | -80 | mg | | カルシウム | 43 | 29 | 14 | mg | | マグネシウム | 18 | 65 | -47 | mg | | リン | 30 | 160 | -130 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.01 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.12 | 1 | -0.88 | mg | | ヨウ素 | 3 | 1 | 2 | μg | | セレン | 0 | 11 | -11 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 2 | 48 | -46 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 0 | 4800 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 0 | 400 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 1.6 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.17 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 26 | 33 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.48 | -0.18 | mg | | ビオチン | 3.9 | 12 | -8.1 | μg | | ビタミンC | 37 | 0 | 37 | mg | | アルコール | | 2.1 | -2.1 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 14.5 | -14.4 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g： 84.7 mL、100 mL： 118.1 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |