（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 2.3 | 87.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 1 | 13.8 | -12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.8 | -2.8 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 4.4 | -4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | | 5.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 46.7 | -39.9 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 28 | -27 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 70.2 | -62.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.6 | -7.8 | g | | ナトリウム | 39 | 230 | -191 | mg | | カリウム | 310 | 2300 | -1990 | mg | | カルシウム | 43 | 1200 | -1157 | mg | | マグネシウム | 18 | 210 | -192 | mg | | リン | 30 | 270 | -240 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.12 | 2.75 | -2.63 | mg | | ヨウ素 | 3 | 5 | -2 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 2 | 130 | -128 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 24 | 1376 | μg | | β-カロテン | 4100 | 10000 | -5900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 10000 | -5200 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 860 | -460 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 9.4 | -8.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 1500 | -1496 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.8 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 6 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 10 | -8.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.75 | -0.63 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 820 | -794 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.31 | -1.01 | mg | | ビオチン | 3.9 | 20 | -16.1 | μg | | ビタミンC | 37 | 1100 | -1063 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |