（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 0.8 | 89.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 1 | 7.2 | -6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 37.8 | -37.8 | g | | コレステロール | | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.3 | 39.5 | -39.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 58.2 | -52.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 55.4 | -49.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 52 | -45.2 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0.6 | 0.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 50.9 | -43.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.6 | -0.8 | g | | ナトリウム | 39 | 92 | -53 | mg | | カリウム | 310 | 340 | -30 | mg | | カルシウム | 43 | 250 | -207 | mg | | マグネシウム | 18 | 24 | -6 | mg | | リン | 30 | 210 | -180 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.02 | 0.1 | mg | | ヨウ素 | 3 | 20 | -17 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 8 | -6 | μg | | レチノール | | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | 1400 | 4 | 1396 | μg | | β-カロテン | 4100 | 38 | 4062 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 39 | 4761 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 50 | 350 | μg | | ビタミンD | | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.8 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 4 | 9 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.39 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0.2 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 1.4 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.05 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 8 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.05 | -0.75 | mg | | ビオチン | 3.9 | 4.4 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 37 | | 37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |