（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 42 | 48 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.9 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 1 | 12.1 | -11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 20 | -20 | g | | コレステロール | | 820 | -820 | mg | | 脂質 | 0.3 | 23.9 | -23.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 22.1 | -16.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 21.1 | -15.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 26.7 | -19.9 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0 | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 20.7 | -12.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.3 | -0.5 | g | | ナトリウム | 39 | 38 | 1 | mg | | カリウム | 310 | 80 | 230 | mg | | カルシウム | 43 | 110 | -67 | mg | | マグネシウム | 18 | 12 | 6 | mg | | リン | 30 | 400 | -370 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.05 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 3 | 50 | -47 | μg | | セレン | 0 | 34 | -34 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 19 | -17 | μg | | レチノール | | 390 | -390 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 4100 | 3 | 4097 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 55 | -55 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 31 | 4769 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 400 | 0 | μg | | ビタミンD | | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 3.3 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 16 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.42 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.82 | -0.78 | mg | | ナイアシン | 1.2 | Tr | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 2.6 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.15 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 26 | 99 | -73 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.85 | -1.55 | mg | | ビオチン | 3.9 | 36 | -32.1 | μg | | ビタミンC | 37 | 0 | 37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |