（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 10.7 | 79.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.9 | -7.9 | g | | たんぱく質 | 1 | 8.5 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.3 | 1.9 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 74.4 | -68.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 67.7 | -62 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 69.4 | -62.6 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 6.5 | -5.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 75.2 | -67.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | ナトリウム | 39 | 1200 | -1161 | mg | | カリウム | 310 | 310 | 0 | mg | | カルシウム | 43 | 230 | -187 | mg | | マグネシウム | 18 | 21 | -3 | mg | | リン | 30 | 130 | -100 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.5 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 3 | 3 | 0 | μg | | セレン | 0 | 14 | -14 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 2 | 15 | -13 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 19 | 1381 | μg | | β-カロテン | 4100 | 53 | 4047 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 62 | 4738 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 5 | 395 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 1.7 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4 | -4 | mg | | ビタミンK | 4 | Tr | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.01 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 2.8 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.05 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 8 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.34 | -0.04 | mg | | ビオチン | 3.9 | 1.5 | 2.4 | μg | | ビタミンC | 37 | 0 | 37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 3 | -2.9 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 調理前のもの、添付調味料等を除く | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |