（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ 手羽さき 皮つき の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ 手羽さき 皮つき の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ 手羽さき 皮つき | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 67.1 | 22.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.3 | -16.3 | g | | たんぱく質 | 1 | 17.4 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 15.7 | -15.7 | g | | コレステロール | | 120 | -120 | mg | | 脂質 | 0.3 | 16.2 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 0 | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 0 | 5.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 0.1 | 6.7 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0 | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 0 | 7.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 0.8 | 0 | g | | ナトリウム | 39 | 78 | -39 | mg | | カリウム | 310 | 210 | 100 | mg | | カルシウム | 43 | 20 | 23 | mg | | マグネシウム | 18 | 16 | 2 | mg | | リン | 30 | 140 | -110 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.12 | 0 | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 3 | 1 | 2 | μg | | セレン | 0 | 14 | -14 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 4 | -2 | μg | | レチノール | | 51 | -51 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 4100 | 0 | 4100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 0 | 4800 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 51 | 349 | μg | | ビタミンD | | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 45 | -41 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 5.4 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 8.2 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.3 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 26 | 8 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.84 | -0.54 | mg | | ビオチン | 3.9 | 3 | 0.9 | μg | | ビタミンC | 37 | 2 | 35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名：ブロイラー
廃棄部位： 骨 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |