（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と畜肉類 めんよう ［ラム］ ロース 脂身つき 焼きの栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと畜肉類 めんよう ［ラム］ ロース 脂身つき 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 畜肉類 めんよう ［ラム］ ロース 脂身つき 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 43.5 | 46.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 1 | 21.8 | -20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 27.2 | -27.2 | g | | コレステロール | | 88 | -88 | mg | | 脂質 | 0.3 | 31.4 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 0.2 | 5.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 0.1 | 5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 9.4 | -2.6 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0 | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 0.2 | 7.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1 | -0.2 | g | | ナトリウム | 39 | 80 | -41 | mg | | カリウム | 310 | 290 | 20 | mg | | カルシウム | 43 | 11 | 32 | mg | | マグネシウム | 18 | 21 | -3 | mg | | リン | 30 | 160 | -130 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.3 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.12 | 0 | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 3 | 1 | 2 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 1 | 1 | μg | | レチノール | | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 4100 | Tr | 4100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | Tr | 4800 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 37 | 363 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 29 | -25 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.21 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 5.4 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 9.8 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.27 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | | 2.1 | -2.1 | μg | | 葉酸 | 26 | 1 | 25 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.69 | -0.39 | mg | | ビオチン | 3.9 | 2.7 | 1.2 | μg | | ビタミンC | 37 | 1 | 36 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： ひつじ
試料： ニュージーランド及びオーストラリア産 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |