（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と小麦 ［その他］ 小麦はいがの栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと小麦 ［その他］ 小麦はいがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 小麦 ［その他］ 小麦はいが | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 3.6 | 86.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 26.5 | -26.5 | g | | たんぱく質 | 1 | 32 | -31 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 10.4 | -10.4 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 11.6 | -11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 29.6 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 27.5 | -21.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 40.7 | -33.9 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 14.3 | -13.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 48.3 | -40.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 4.5 | -3.7 | g | | ナトリウム | 39 | 3 | 36 | mg | | カリウム | 310 | 1100 | -790 | mg | | カルシウム | 43 | 42 | 1 | mg | | マグネシウム | 18 | 310 | -292 | mg | | リン | 30 | 1100 | -1070 | mg | | 鉄 | 0.3 | 9.4 | -9.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 16 | -15.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.89 | -0.84 | mg | | マンガン | 0.12 | | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 4100 | 61 | 4039 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 63 | 4737 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 5 | 395 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 28 | -26.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 11 | -11 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 2 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 1.82 | -1.77 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.71 | -0.67 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4.2 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 10 | -8.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 1.24 | -1.12 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 26 | 390 | -364 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.34 | -1.04 | mg | | ビオチン | 3.9 | | 3.9 | μg | | ビタミンC | 37 | 0 | 37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 試料： 焙焼品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |