（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ と海老/蟹類 （かに類） たらば蟹 生の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプと海老/蟹類 （かに類） たらば蟹 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ | 海老/蟹類 （かに類） たらば蟹 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 90 | 84.7 | 5.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.1 | -10.1 | g | | たんぱく質 | 1 | 13 | -12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.5 | -0.5 | g | | コレステロール | | 34 | -34 | mg | | 脂質 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8 | 0.2 | 5.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.7 | 0.2 | 5.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 2.9 | 3.9 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0 | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.8 | 0.2 | 7.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 1.8 | -1 | g | | ナトリウム | 39 | 340 | -301 | mg | | カリウム | 310 | 280 | 30 | mg | | カルシウム | 43 | 51 | -8 | mg | | マグネシウム | 18 | 41 | -23 | mg | | リン | 30 | 220 | -190 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.2 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.43 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.03 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | 3 | 43 | -40 | μg | | セレン | 0 | 25 | -25 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 1 | 1 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 4100 | 7 | 4093 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4800 | 7 | 4793 | μg | | レチノール活性当量 | 400 | 1 | 399 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 1.9 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 2.1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 4.3 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.14 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 5.8 | -5.8 | μg | | 葉酸 | 26 | 21 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.65 | -0.35 | mg | | ビオチン | 3.9 | 4.9 | -1 | μg | | ビタミンC | 37 | 1 | 36 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法 | 廃棄部位： 殻、内臓等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |