（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプとわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 93.9 | 7.2 | 86.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 12.7 | -12.7 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 16.7 | -15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.5 | -0.5 | g | | コレステロール | | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | | 3.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 20.3 | -16.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 31.7 | -30.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.7 | 47.4 | -42.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 27.5 | -27 | g | | ナトリウム | 17 | 3900 | -3883 | mg | | カリウム | 230 | 7400 | -7170 | mg | | カルシウム | 10 | 960 | -950 | mg | | マグネシウム | 9 | 620 | -611 | mg | | リン | 19 | 330 | -311 | mg | | 鉄 | 0.2 | 6.4 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.2 | -5.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.07 | 1.59 | -1.52 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 390 | 0 | 390 | μg | | β-カロテン | 730 | 8400 | -7670 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 97 | -97 | μg | | β-カロテン当量 | 920 | 8500 | -7580 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | 710 | -633 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 2.6 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 1800 | -1797 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.62 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.5 | -1.48 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 9.5 | -8.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 14 | -13.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.23 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 11 | 510 | -499 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.48 | -0.34 | mg | | ビオチン | 3.1 | | 3.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 20 | -18 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 9.9 | -9.9 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |