（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ とよめな 葉 生の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプとよめな 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | よめな 葉 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.9 | 84.6 | 9.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.7 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 3.4 | -2.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | | 3.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 2.9 | 0.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 7.8 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.7 | 10 | -5.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | g | | ナトリウム | 17 | 2 | 15 | mg | | カリウム | 230 | 800 | -570 | mg | | カルシウム | 10 | 110 | -100 | mg | | マグネシウム | 9 | 42 | -33 | mg | | リン | 19 | 89 | -70 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.24 | -0.19 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.78 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 390 | 0 | 390 | μg | | β-カロテン | 730 | 6700 | -5970 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 920 | 6700 | -5780 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | 560 | -483 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 4.1 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 440 | -437 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.32 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 3.2 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 4.2 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 170 | -159 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.5 | -0.36 | mg | | ビオチン | 3.1 | | 3.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 42 | -40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法
| 若葉
別名： おはぎ、うはぎ、はぎな
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |