（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ と大豆 全粒 黄大豆 国産 乾の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプと大豆 全粒 黄大豆 国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | 大豆 全粒 黄大豆 国産 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.9 | 12.4 | 81.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 32.9 | -32.9 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 33.8 | -33 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.6 | -18.6 | g | | コレステロール | | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 19.7 | -19.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 7 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | 6.7 | -3.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 8.3 | -4.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 21.5 | -20.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.7 | 29.5 | -24.8 | g | | 有機酸 | | 1.7 | -1.7 | g | | 灰分 | 0.5 | 4.7 | -4.2 | g | | ナトリウム | 17 | 1 | 16 | mg | | カリウム | 230 | 1900 | -1670 | mg | | カルシウム | 10 | 180 | -170 | mg | | マグネシウム | 9 | 220 | -211 | mg | | リン | 19 | 490 | -471 | mg | | 鉄 | 0.2 | 6.8 | -6.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.1 | -3 | mg | | 銅 | 0.05 | 1.07 | -1.02 | mg | | マンガン | 0.07 | 2.27 | -2.2 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 3 | 350 | -347 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 390 | 0 | 390 | μg | | β-カロテン | 730 | 7 | 723 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 920 | 7 | 913 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | 1 | 76 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 2.3 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 13 | -13 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 8.6 | -8.6 | mg | | ビタミンK | 3 | 18 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 10 | -9.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.51 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 260 | -249 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 1.36 | -1.22 | mg | | ビオチン | 3.1 | 28 | -24.9 | μg | | ビタミンC | 2 | 3 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法
| 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：155mL、100 mL：64g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |