（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ とささげ 全粒 茹で物の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプとささげ 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | ささげ 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.9 | 63.9 | 30 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.2 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 10.2 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.6 | -0.6 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 18.7 | -15.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | 17 | -13.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 15.4 | -11.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 10.7 | -9.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.7 | 23.8 | -19.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 17 | Tr | 17 | mg | | カリウム | 230 | 400 | -170 | mg | | カルシウム | 10 | 32 | -22 | mg | | マグネシウム | 9 | 55 | -46 | mg | | リン | 19 | 150 | -131 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.6 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.23 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.07 | | 0.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 150 | -147 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 390 | 0 | 390 | μg | | β-カロテン | 730 | 8 | 722 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 920 | 8 | 912 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | 1 | 76 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 2.3 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.7 | -4.7 | mg | | ビタミンK | 3 | 6 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.6 | -1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 48 | -37 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.27 | -0.13 | mg | | ビオチン | 3.1 | 4.8 | -1.7 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法
| | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |