（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ といんげんまめ 全粒 乾の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプといんげんまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | いんげんまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.9 | 15.3 | 78.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.7 | -17.7 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 22.1 | -21.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.5 | -1.5 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 41.8 | -38.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | 38.1 | -35 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 42.3 | -38.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 19.6 | -18.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.7 | 56.4 | -51.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | g | | ナトリウム | 17 | Tr | 17 | mg | | カリウム | 230 | 1400 | -1170 | mg | | カルシウム | 10 | 140 | -130 | mg | | マグネシウム | 9 | 150 | -141 | mg | | リン | 19 | 370 | -351 | mg | | 鉄 | 0.2 | 5.9 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.77 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.07 | 1.93 | -1.86 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 3 | 110 | -107 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 390 | Tr | 390 | μg | | β-カロテン | 730 | 6 | 724 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 920 | 6 | 914 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | Tr | 77 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 3 | 8 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.64 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 6.1 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.37 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 87 | -76 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.65 | -0.51 | mg | | ビオチン | 3.1 | 9.5 | -6.4 | μg | | ビタミンC | 2 | Tr | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法
| 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む
(100 g：130mL、100 mL：77 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |