（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ と洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグの栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプと洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ | 差 | 単位 | | 水分 | 93.9 | 67 | 26.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.7 | -10.7 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 12.6 | -11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 9.6 | -9.6 | g | | コレステロール | | 54 | -54 | mg | | 脂質 | 0.1 | 10.2 | -10.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 7.5 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | 7 | -3.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 9.9 | -6.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 1 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 4.7 | 8.5 | -3.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | g | | ナトリウム | 17 | 460 | -443 | mg | | カリウム | 230 | 240 | -10 | mg | | カルシウム | 10 | 22 | -12 | mg | | マグネシウム | 9 | 23 | -14 | mg | | リン | 19 | 110 | -91 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.13 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 0 | 10 | -10 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 3 | 2 | 1 | μg | | レチノール | | 19 | -19 | μg | | α-カロテン | 390 | 43 | 347 | μg | | β-カロテン | 730 | 100 | 630 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 920 | 130 | 790 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | 29 | 48 | μg | | ビタミンD | | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.8 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 3 | 18 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 4.1 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 6.2 | -5.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.26 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 11 | 18 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.89 | -0.75 | mg | | ビオチン | 3.1 | 2.9 | 0.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |