（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ と魚類 （さば類） 缶詰 水煮の栄養素を比較
（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプと魚類 （さば類） 缶詰 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | 魚類 （さば類） 缶詰 水煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 93.9 | 66 | 27.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.3 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 20.9 | -20.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 9.3 | -9.3 | g | | コレステロール | | 84 | -84 | mg | | 脂質 | 0.1 | 10.7 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 0.2 | 2.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | 0.2 | 2.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 5.2 | -1.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.7 | 0.2 | 4.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | g | | ナトリウム | 17 | 340 | -323 | mg | | カリウム | 230 | 260 | -30 | mg | | カルシウム | 10 | 260 | -250 | mg | | マグネシウム | 9 | 31 | -22 | mg | | リン | 19 | 190 | -171 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 390 | 0 | 390 | μg | | β-カロテン | 730 | 0 | 730 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 920 | 0 | 920 | μg | | レチノール活性当量 | 77 | (Tr) | 77 | μg | | ビタミンD | | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 3.2 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 8 | -7.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.36 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | | 12 | -12 | μg | | 葉酸 | 11 | 12 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.55 | -0.41 | mg | | ビオチン | 3.1 | | 3.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法
| 液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |