（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いためとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 85.8 | 3.4 | 82.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 31.5 | -30.7 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 40 | -38.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.1 | -2.1 | g | | コレステロール | | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 5.1 | 3.5 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.8 | 14.3 | -10.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.8 | 13.5 | -9.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 26 | -18.2 | g | | 食物繊維総量 | | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 7.6 | 41.8 | -34.2 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.4 | 11.3 | -10.9 | g | | ナトリウム | Tr | 1700 | -1700 | mg | | カリウム | 270 | 2700 | -2430 | mg | | カルシウム | 5 | 170 | -165 | mg | | マグネシウム | 11 | 290 | -279 | mg | | リン | 30 | 710 | -680 | mg | | 鉄 | 0.4 | 8.2 | -7.8 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.59 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.11 | 2.35 | -2.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 7 | | 7 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 150 | 5600 | -5450 | μg | | β-カロテン | 480 | 29000 | -28520 | μg | | β-クリプトキサンチン | 320 | 1200 | -880 | μg | | β-カロテン当量 | 720 | 32000 | -31280 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 2700 | -2640 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 3.7 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.5 | 0 | 2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 11 | 650 | -639 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.61 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.31 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 20 | -18.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.51 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 57 | 1600 | -1543 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.28 | -1.02 | mg | | ビオチン | 2.6 | | 2.6 | μg | | ビタミンC | 170 | 200 | -30 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン：0ｇ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |