（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いためとアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 85.8 | 1.8 | 84 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 21.1 | -20.3 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 21.3 | -20.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 53.2 | -53.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.1 | 55.7 | -50.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.8 | 4.9 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.8 | 4.6 | -0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.8 | 10.6 | -2.8 | g | | 食物繊維総量 | | 10.1 | -10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.6 | 17.9 | -10.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | g | | ナトリウム | Tr | 100 | -100 | mg | | カリウム | 270 | 760 | -490 | mg | | カルシウム | 5 | 240 | -235 | mg | | マグネシウム | 11 | 270 | -259 | mg | | リン | 30 | 490 | -460 | mg | | 鉄 | 0.4 | 3.5 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.1 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.87 | -0.82 | mg | | マンガン | 0.11 | 2.24 | -2.13 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 7 | 32 | -25 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 150 | 0 | 150 | μg | | β-カロテン | 480 | 7 | 473 | μg | | β-クリプトキサンチン | 320 | 1 | 319 | μg | | β-カロテン当量 | 720 | 7 | 713 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 1 | 59 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5.2 | 22 | -16.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 2.5 | 0.8 | 1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 11 | 0 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 1.07 | -1.03 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 4.4 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 8 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.1 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 57 | 49 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.5 | -0.24 | mg | | ビオチン | 2.6 | 60 | -57.4 | μg | | ビタミンC | 170 | 0 | 170 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン：0ｇ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |