（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 94.2 | 2.3 | 91.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 32 | -31.3 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 41.4 | -40.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 1.9 | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | 1.7 | 1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 19.2 | -16.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 36 | -34.2 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 4.2 | 44.3 | -40.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 8.3 | -7.9 | g | | ナトリウム | 0 | 530 | -530 | mg | | カリウム | 230 | 2400 | -2170 | mg | | カルシウム | 5 | 280 | -275 | mg | | マグネシウム | 10 | 300 | -290 | mg | | リン | 26 | 700 | -674 | mg | | 鉄 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.55 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.1 | 3.72 | -3.62 | mg | | ヨウ素 | Tr | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 6 | 220 | -214 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 150 | 4100 | -3950 | μg | | β-カロテン | 420 | 25000 | -24580 | μg | | β-クリプトキサンチン | 290 | 980 | -690 | μg | | β-カロテン当量 | 630 | 27000 | -26370 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 2300 | -2247 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 4.6 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 390 | -386 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.33 | -2.3 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 20 | -18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.32 | 0.59 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 53 | 1900 | -1847 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 1.18 | -0.97 | mg | | ビオチン | 2.3 | 47 | -44.7 | μg | | ビタミンC | 150 | 210 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： パプリカ
廃棄部位： へた、しん及び種子
食物繊維：AOAC2011.25法
硝酸イオン：0ｇ | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |