（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生 と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの栄養素を比較
（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生 | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 94.2 | 52.2 | 42 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 5.4 | -4.7 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 6 | -5.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 6.3 | -6.2 | g | | コレステロール | | 140 | -140 | mg | | 脂質 | 0.3 | 7.1 | -6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 33.4 | -30.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | 31.1 | -28 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.8 | 34.6 | -31.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 0.6 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.2 | 33.9 | -29.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 0 | 83 | -83 | mg | | カリウム | 230 | 110 | 120 | mg | | カルシウム | 5 | 71 | -66 | mg | | マグネシウム | 10 | 11 | -1 | mg | | リン | 26 | 120 | -94 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | Tr | 19 | -19 | μg | | セレン | 0 | 14 | -14 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 6 | 8 | -2 | μg | | レチノール | | 91 | -91 | μg | | α-カロテン | 150 | 0 | 150 | μg | | β-カロテン | 420 | 3 | 417 | μg | | β-クリプトキサンチン | 290 | 4 | 286 | μg | | β-カロテン当量 | 630 | 5 | 625 | μg | | レチノール活性当量 | 53 | 86 | -33 | μg | | ビタミンD | | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 3.1 | 0.7 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 5 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.3 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 1.6 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.32 | 0.06 | 0.26 | mg | | ビタミンB12 | | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 53 | 34 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.82 | -0.61 | mg | | ビオチン | 2.3 | 8.9 | -6.6 | μg | | ビタミンC | 150 | (Tr) | 150 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： パプリカ
廃棄部位： へた、しん及び種子
食物繊維：AOAC2011.25法
硝酸イオン：0ｇ | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |