はなっこりー 生 とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
はなっこりー 生とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | はなっこりー 生 | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 89.5 | 7.2 | 82.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 12.7 | -12.7 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 16.7 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.5 | -0.5 | g | | コレステロール | | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.3 | 20.3 | -18 | g | | 食物繊維総量 | 3.1 | 31.7 | -28.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.4 | 47.4 | -42 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 27.5 | -26.5 | g | | ナトリウム | 5 | 3900 | -3895 | mg | | カリウム | 380 | 7400 | -7020 | mg | | カルシウム | 51 | 960 | -909 | mg | | マグネシウム | 22 | 620 | -598 | mg | | リン | 79 | 330 | -251 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6.4 | -5.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.2 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.28 | 1.59 | -1.31 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 1200 | 8400 | -7200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 97 | -88 | μg | | β-カロテン当量 | 1200 | 8500 | -7300 | μg | | レチノール活性当量 | 97 | 710 | -613 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 2.6 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 140 | 1800 | -1660 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.62 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 1.5 | -1.35 | mg | | ナイアシン | 1 | 9.5 | -8.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 14 | -12.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.23 | 0 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 220 | 510 | -290 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.48 | 0.02 | mg | | ビオチン | 8.5 | | 8.5 | μg | | ビタミンC | 90 | 20 | 70 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 9.9 | -9.9 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |