はなっこりー 生 とごま むきの栄養素を比較
はなっこりー 生とごま むきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | はなっこりー 生 | ごま むき | 差 | 単位 | | 水分 | 89.5 | 4.1 | 85.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 19.3 | -15.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 44.8 | -44.8 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 54.9 | -54.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.6 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.5 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.3 | 16.2 | -13.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.1 | 13 | -9.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.4 | 18.8 | -13.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 2.9 | -1.9 | g | | ナトリウム | 5 | 2 | 3 | mg | | カリウム | 380 | 400 | -20 | mg | | カルシウム | 51 | 62 | -11 | mg | | マグネシウム | 22 | 340 | -318 | mg | | リン | 79 | 870 | -791 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 5.5 | -5 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.53 | -1.47 | mg | | マンガン | 0.28 | 1.23 | -0.95 | mg | | ヨウ素 | Tr | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 43 | -42 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 120 | -117 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4 | Tr | 4 | μg | | β-カロテン | 1200 | 2 | 1198 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 1 | 8 | μg | | β-カロテン当量 | 1200 | 2 | 1198 | μg | | レチノール活性当量 | 97 | 0 | 97 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.1 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 32 | -31.9 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 140 | 1 | 139 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 1.25 | -1.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.14 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1 | 5.3 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 11 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.44 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 220 | 83 | 137 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.39 | 0.11 | mg | | ビオチン | 8.5 | 11 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 90 | 0 | 90 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |