はなっこりー 生 とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
はなっこりー 生とひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | はなっこりー 生 | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.5 | 10.4 | 79.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.7 | -16.7 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 20 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 4.3 | -4.3 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 5.2 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.3 | -41.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 37.7 | -37.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.3 | 49.4 | -47.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.1 | 16.3 | -13.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.4 | 61.5 | -56.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 2.9 | -1.9 | g | | ナトリウム | 5 | 17 | -12 | mg | | カリウム | 380 | 1200 | -820 | mg | | カルシウム | 51 | 100 | -49 | mg | | マグネシウム | 22 | 140 | -118 | mg | | リン | 79 | 270 | -191 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.2 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.84 | -0.78 | mg | | マンガン | 0.28 | | 0.28 | mg | | ヨウ素 | Tr | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 3 | 150 | -147 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン | 1200 | 17 | 1183 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 3 | 6 | μg | | β-カロテン当量 | 1200 | 19 | 1181 | μg | | レチノール活性当量 | 97 | 2 | 95 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 2.5 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 7.7 | -7.6 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 140 | 9 | 131 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.37 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.15 | 0 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.5 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 4.8 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.64 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 220 | 350 | -130 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.77 | -1.27 | mg | | ビオチン | 8.5 | 21 | -12.5 | μg | | ビタミンC | 90 | Tr | 90 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |