はなっこりー 生 といんげんまめ 全粒 乾の栄養素を比較
はなっこりー 生といんげんまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | はなっこりー 生 | いんげんまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 89.5 | 15.3 | 74.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.7 | -17.7 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 22.1 | -18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.5 | -1.5 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 2.5 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.8 | -41.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.1 | -38.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.3 | 42.3 | -40 | g | | 食物繊維総量 | 3.1 | 19.6 | -16.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.4 | 56.4 | -51 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 3.7 | -2.7 | g | | ナトリウム | 5 | Tr | 5 | mg | | カリウム | 380 | 1400 | -1020 | mg | | カルシウム | 51 | 140 | -89 | mg | | マグネシウム | 22 | 150 | -128 | mg | | リン | 79 | 370 | -291 | mg | | 鉄 | 0.5 | 5.9 | -5.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.77 | -0.71 | mg | | マンガン | 0.28 | 1.93 | -1.65 | mg | | ヨウ素 | Tr | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 3 | 110 | -107 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 4 | Tr | 4 | μg | | β-カロテン | 1200 | 6 | 1194 | μg | | β-クリプトキサンチン | 9 | 0 | 9 | μg | | β-カロテン当量 | 1200 | 6 | 1194 | μg | | レチノール活性当量 | 97 | Tr | 97 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.1 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 140 | 8 | 132 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.64 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.16 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 1 | 2 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 6.1 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.37 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 220 | 87 | 133 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.65 | -0.15 | mg | | ビオチン | 8.5 | 9.5 | -1 | μg | | ビタミンC | 90 | Tr | 90 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む
(100 g：130mL、100 mL：77 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |