（トマト類） 黄色トマト 果実 生 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
（トマト類） 黄色トマト 果実 生とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） 黄色トマト 果実 生 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 94.7 | 2.3 | 92.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 32 | -31.2 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 41.4 | -40.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 19.2 | -17 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 36 | -34.7 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 3.2 | 44.3 | -41.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.3 | -7.6 | g | | ナトリウム | 2 | 530 | -528 | mg | | カリウム | 310 | 2400 | -2090 | mg | | カルシウム | 6 | 280 | -274 | mg | | マグネシウム | 10 | 300 | -290 | mg | | リン | 35 | 700 | -665 | mg | | 鉄 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.55 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.1 | 3.72 | -3.62 | mg | | ヨウ素 | 2 | 2100 | -2098 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 7 | 220 | -213 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 4100 | -4097 | μg | | β-カロテン | 110 | 25000 | -24890 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 110 | 27000 | -26890 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 2300 | -2291 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 4.6 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 390 | -383 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.69 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.33 | -2.3 | mg | | ナイアシン | 1 | 12 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.59 | -0.52 | mg | | ビタミンB12 | | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 29 | 1900 | -1871 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 1.18 | -1.04 | mg | | ビオチン | 3.1 | 47 | -43.9 | μg | | ビタミンC | 28 | 210 | -182 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： へた
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |