コリアンダー 葉 生 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
コリアンダー 葉 生と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コリアンダー 葉 生 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 92.4 | 2.6 | 89.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 1.4 | 12.4 | -11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 26 | -26 | g | | コレステロール | | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 0.4 | 26.8 | -26.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 53.9 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 51.3 | -51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 57.9 | -57.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 0 | 4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.6 | 55.9 | -51.3 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.3 | -1.1 | g | | ナトリウム | 4 | 140 | -136 | mg | | カリウム | 590 | 500 | 90 | mg | | カルシウム | 84 | 370 | -286 | mg | | マグネシウム | 16 | 40 | -24 | mg | | リン | 59 | 220 | -161 | mg | | 鉄 | 1.4 | 6.5 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 2.8 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.34 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.39 | 0.05 | 0.34 | mg | | ヨウ素 | 2 | 41 | -39 | μg | | セレン | Tr | 8 | -8 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 23 | 16 | 7 | μg | | レチノール | | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 5 | | 5 | μg | | β-カロテン | 1700 | | 1700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | | 34 | μg | | β-カロテン当量 | 1700 | 85 | 1615 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 560 | -410 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 5.5 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 190 | 24 | 166 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.41 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.72 | -0.61 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 5.4 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 8.1 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.35 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 69 | 82 | -13 | μg | | パントテン酸 | 0.52 | 2.2 | -1.68 | mg | | ビオチン | 6.2 | 4.4 | 1.8 | μg | | ビタミンC | 40 | 53 | -13 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： 香菜（シャンツァイ）、パクチー
廃棄部位： 根、食物繊維：AOAC2011.25法
硝酸イオン：0.3ｇ | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |