（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いためとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 75.5 | 3.4 | 72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 31.5 | -31.5 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 40 | -36.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.1 | -2.1 | g | | コレステロール | Tr | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 4.9 | 3.5 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.8 | 26 | -16.2 | g | | 食物繊維総量 | 5.9 | 25.2 | -19.3 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 15.7 | 41.8 | -26.1 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.7 | 11.3 | -10.6 | g | | ナトリウム | 22 | 1700 | -1678 | mg | | カリウム | 230 | 2700 | -2470 | mg | | カルシウム | 20 | 170 | -150 | mg | | マグネシウム | 22 | 290 | -268 | mg | | リン | 74 | 710 | -636 | mg | | 鉄 | 0.7 | 8.2 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.59 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.21 | 2.35 | -2.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 24 | | 24 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 5600 | -4200 | μg | | β-カロテン | 3600 | 29000 | -25400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 19 | 1200 | -1181 | μg | | β-カロテン当量 | 4300 | 32000 | -27700 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 2700 | -2340 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 650 | -634 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.61 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.31 | -2.24 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 20 | -17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.51 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 53 | 1600 | -1547 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 1.28 | -0.9 | mg | | ビオチン | 3.7 | | 3.7 | μg | | ビタミンC | 6 | 200 | -194 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |