（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いためとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 75.5 | 2.3 | 73.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 32 | -32 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 41.4 | -38.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | Tr | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 4.9 | 3.7 | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.8 | 19.2 | -9.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.9 | 36 | -30.1 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 15.7 | 44.3 | -28.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.3 | -7.6 | g | | ナトリウム | 22 | 530 | -508 | mg | | カリウム | 230 | 2400 | -2170 | mg | | カルシウム | 20 | 280 | -260 | mg | | マグネシウム | 22 | 300 | -278 | mg | | リン | 74 | 700 | -626 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.55 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.21 | 3.72 | -3.51 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 24 | 220 | -196 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 4100 | -2700 | μg | | β-カロテン | 3600 | 25000 | -21400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 19 | 980 | -961 | μg | | β-カロテン当量 | 4300 | 27000 | -22700 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 2300 | -1940 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 4.6 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 16 | 390 | -374 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.69 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.33 | -2.26 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 20 | -17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.59 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 53 | 1900 | -1847 | μg | | パントテン酸 | 0.38 | 1.18 | -0.8 | mg | | ビオチン | 3.7 | 47 | -43.3 | μg | | ビタミンC | 6 | 210 | -204 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |