（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 80.9 | 8.4 | 72.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 30.7 | -30.7 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 39.4 | -36.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.1 | 17.7 | -9.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.5 | 31.2 | -24.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 14.6 | 38.7 | -24.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 9.8 | -9.3 | g | | ナトリウム | 16 | 610 | -594 | mg | | カリウム | 180 | 3100 | -2920 | mg | | カルシウム | 19 | 140 | -121 | mg | | マグネシウム | 20 | 340 | -320 | mg | | リン | 67 | 690 | -623 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.62 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.2 | 2.51 | -2.31 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | Tr | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 19 | 93 | -74 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 8800 | -7400 | μg | | β-カロテン | 3500 | 38000 | -34500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 1900 | -1882 | μg | | β-カロテン当量 | 4200 | 43000 | -38800 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 3600 | -3250 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.3 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 2600 | -2590 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 1.21 | -1.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.68 | -2.63 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 20 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.61 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 44 | 1200 | -1156 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.93 | -0.63 | mg | | ビオチン | 3.1 | 41 | -37.9 | μg | | ビタミンC | 5 | 160 | -155 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍ゆで28、スイートコーン冷凍ゆで39、にんじん冷凍ゆで33
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |