（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 とくこ 実 乾の栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物とくこ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 | くこ 実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.9 | 4.8 | 76.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.6 | -6.6 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 12.3 | -9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.8 | 4.1 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.1 | 81 | -72.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.5 | | 6.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.6 | 75.3 | -60.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 3.5 | -3 | g | | ナトリウム | 16 | 510 | -494 | mg | | カリウム | 180 | 1400 | -1220 | mg | | カルシウム | 19 | 47 | -28 | mg | | マグネシウム | 20 | 77 | -57 | mg | | リン | 67 | 180 | -113 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.69 | -0.62 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.71 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | Tr | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 19 | 13 | 6 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 33 | 1367 | μg | | β-カロテン | 3500 | 800 | 2700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 4400 | -4382 | μg | | β-カロテン当量 | 4200 | 3000 | 1200 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 250 | 100 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 5.7 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 10 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.28 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.4 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 4.6 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 4.6 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.32 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 44 | 99 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.71 | -0.41 | mg | | ビオチン | 3.1 | 24 | -20.9 | μg | | ビタミンC | 5 | 9 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍ゆで28、スイートコーン冷凍ゆで39、にんじん冷凍ゆで33
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： ゴジベリー
ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |