（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.9 | 10.9 | 70 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.3 | -17.3 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 21.1 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.1 | 54.4 | -46.3 | g | | 食物繊維総量 | 6.5 | | 6.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.6 | 50.6 | -36 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 15.2 | -14.7 | g | | ナトリウム | 16 | 59 | -43 | mg | | カリウム | 180 | 3100 | -2920 | mg | | カルシウム | 19 | 2800 | -2781 | mg | | マグネシウム | 20 | 760 | -740 | mg | | リン | 67 | 330 | -263 | mg | | 鉄 | 0.7 | 120 | -119.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.9 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.99 | -1.92 | mg | | マンガン | 0.2 | 10 | -9.8 | mg | | ヨウ素 | 0 | 42 | -42 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | Tr | 47 | -47 | μg | | モリブデン | 19 | 200 | -181 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 3500 | 2400 | 1100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 61 | -43 | μg | | β-カロテン当量 | 4200 | 2500 | 1700 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 210 | 140 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.7 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 820 | -810 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.26 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.09 | -1.04 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 7.9 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 12 | -10.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.75 | -1.68 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 44 | 290 | -246 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 2.39 | -2.09 | mg | | ビオチン | 3.1 | 62 | -58.9 | μg | | ビタミンC | 5 | 1 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍ゆで28、スイートコーン冷凍ゆで39、にんじん冷凍ゆで33
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |