（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物と香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.9 | 1.7 | 79.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.9 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 16.2 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.3 | -8.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.8 | 9.7 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.1 | 74.5 | -66.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.5 | | 6.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.6 | 66.8 | -52.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 5.6 | -5.1 | g | | ナトリウム | 16 | 4 | 12 | mg | | カリウム | 180 | 2700 | -2520 | mg | | カルシウム | 19 | 110 | -91 | mg | | マグネシウム | 20 | 170 | -150 | mg | | リン | 67 | 340 | -273 | mg | | 鉄 | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.2 | -1.13 | mg | | マンガン | 0.2 | | 0.2 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | Tr | 17 | -17 | μg | | モリブデン | 19 | 41 | -22 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 140 | 1260 | μg | | β-カロテン | 3500 | 7200 | -3700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 2600 | -2582 | μg | | β-カロテン当量 | 4200 | 8600 | -4400 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 720 | -370 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.43 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.15 | -1.1 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 13 | -11.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 44 | | 44 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | | 0.3 | mg | | ビオチン | 3.1 | 49 | -45.9 | μg | | ビタミンC | 5 | Tr | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍ゆで28、スイートコーン冷凍ゆで39、にんじん冷凍ゆで33
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |