（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 80.9 | 3 | 77.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 3.1 | 10.1 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.6 | -18.6 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 0.8 | 19.1 | -18.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 60.4 | -60.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 54.9 | -54.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.1 | 59.5 | -51.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.5 | 2.4 | 4.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 14.6 | 61.4 | -46.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 6.4 | -5.9 | g | | ナトリウム | 16 | 2200 | -2184 | mg | | カリウム | 180 | 150 | 30 | mg | | カルシウム | 19 | 230 | -211 | mg | | マグネシウム | 20 | 25 | -5 | mg | | リン | 67 | 110 | -43 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.53 | -0.33 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 1 | 16 | -15 | μg | | クロム | Tr | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 19 | 16 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1400 | 0 | 1400 | μg | | β-カロテン | 3500 | 13 | 3487 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 1 | 17 | μg | | β-カロテン当量 | 4200 | 14 | 4186 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 1 | 349 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.2 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 10 | 3 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.55 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.83 | -0.78 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.9 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 2.6 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 44 | 10 | 34 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.44 | -0.14 | mg | | ビオチン | 3.1 | 1.8 | 1.3 | μg | | ビタミンC | 5 | Tr | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 5.6 | -5.6 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍ゆで28、スイートコーン冷凍ゆで39、にんじん冷凍ゆで33
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |